Dünyanın en pahalı ve ünlü kahverlerini merak ettini mi hiç. Bu yazıyı okuduğunuza göre merak ediyor olmalısınız. İşte dünyanın en pahalı kahveleri.
1. Kopi Luwak
Kopi Luwak veya daha uygun bir şekilde ‘Kedi kakası kahvesi’ Endonezya’dan geliyor ve kahvenin benzersiz ve doğal işlenme şekli nedeniyle tüm dünyada biliniyor.
Küçük kedi olarak da adlandırılan Palm Civet kedisi (Misk kedisi), kahve kirazlarının sadece en tatlı ve en taze olanlarını yer.
Sindirim süreci boyunca kahve çekirdekleri hafif bir fermentasyondan geçer ve kedinin dışkısı ile birikir. Kavrulduklarında, benzersiz bir tat ortaya çıkar , hayatınızda en az bir kez denemeye değer.
2. Ospina
Ospina aileleri , Kolombiya’daki en eski kahve tarlalarından biri olduklarını iddia ediyorlar. Bu nedenle, gerçekten iyi bir kahve mahsulü yetiştirmek ve geliştirmek için çok zamanları oldu.
Kahve ağaçlarının kahve kirazları üretmeye başlaması 3 ila 5 yıl alır, bu nedenle bir çeşidin iyi olup olmayacağını bilmek yıllar alabilir.
Volkanik kül içinde yetişen bu kahve, pürüzsüz ve temiz bir yüzeye sahip güçlü sıcak karamel ve fındık aromalarına sahiptir.
3. Esmeralda Geisha
Esmeralda “özel” Geisha kahvesi, Panama, Boquete’de, deniz seviyesinden ortalama 1500 metre yükseklikte yetiştirilen bir kahve çeşididir.
Bu kahvenin lezzetleri şaşırtıcı ve gül, ardıç meyvesi ve lavantayı anımsatıyor.
Bu, pahalı kahvelerin en erişilebilirlerinden biridir ve birçok önde gelen ve büyük kahve kavurucu, bu kahveyi Temmuz ve Eylül ayları arasındaki mevsiminde taşır.
4. Fazenda Santa Ines
Yıllar boyunca kıvamıyla tanınan Brezilya kahvesi, piyasadaki en keyifli kahvelerden biridir.
Bu kahve, belirgin ve temiz aroma profillerinin gelişmesine yardımcı olan dağlık bir bölgede doğal maden suyu kaynakları kullanılarak yetiştirilir .
Tatlı, pürüzsüz karamel ve derin zengin meyve aromaları düşünün. Kesinlikle bu listedeki bir kahveyi en iyi deneyim için oda sıcaklığında içmelisiniz.
5. El Injerto Peaberry
Bu kahve, Gautemala’da yetiştirilen bir çeşittir ve sadece kavurma için “peaberry” olarak bilinen küçük tek tip çekirdekler ayrıştırılarak elle işlenir.
Bu kahve, mevcut en çok beğenilen kahvelerden biri olmasını sağlayan çok miktarda meyve ve çiçek aroması içerir.
Yine, güçlü narenciye aromaları ve soğudukça şarap benzeri dokuya sahip ince çiçek notalarından daha fazlasını bekleyin.
6. Hawaiian Kona Coffee
Hawaiian Kona Kahvesi Kona’nın büyümesi için gerekli koşullar, Hawaii’den yapılan ihracatlarla birlikte karmaşık ticaret düzenlemeleri nedeniyle; Kona’nın şişirilmiş bir fiyatı var.
Fakat Lezzeti benzersizdir ve hayatınızda en az bir kez denemeye değer.
7. Jamaican Blue Mountain Coffee
Blue Mountain Coffee, Japonya’daki en popüler yüksek kaliteli kahvelerden biridir ve Blue Mountain Kahvesinin% 80’i buraya ihraç edilmektedir.
Yüksek Rakımlar ve yoğun yağış, son derece yumuşak bir lezzet profiline sahip bir kahve üretir ve bu da onu günlük bir kahve için harika kılar.
8. Los Planes
El Salvador’dan gelen bir kahve olan bu kahve, 2006 yılında uluslararası kahve derecelendirme Cup of Excellence serisinden 95,3 puan kazandı ve o zamandan beri yüksek puanlar elde ediyor.
Özellikle böğürtlen ve ahududu gibi hafif meyve notaları ile bu kahve dünyanın her yerinde kesinlikle keyiflidir.
Bu kahveyi benzersiz kılan, kaynağı nedeniyle kahve çekirdeğinin ortalama kahve çekirdeklerine kıyasla oldukça büyük olmasıdır.
9. Carmen Patino And Lucas Pinchao
2014 Cup of Excellence serisinde 1. ve 2. kahve (yalnızca 0,5 puanla ayrılmış), Kolombiya Carmen Patino ve Lucas Pinchao dünyanın en sevilen kahvelerinden ikisi olarak kabul edilir .
Süper tatlı ve tuzlu tatların bir kombinasyonu ile bu iki kahve, tüm içme süreci boyunca bir karmaşıklığı sürdürür.
Kahve soğudukça, oda sıcaklığında daha yaygın hale gelen güçlü karamel notaları elde edersiniz.
10. Biftu Gudina
Biftu Gudina kahvesi, Etiyopya’daki oldukça yeni bir Kahve Kooperatifinden.
2012 yılında kurulan bu kahve, kahve tutkunları tarafından sevilen harika bir lezzet profili oluşturmak için üretildi.
Yasemin, mandalina narenciye ve şarap benzeri bir doku; Bu, tadını çıkarmak için kesinlikle keyifli bir fincan kahvedir. Yoğun berraklık, bu kahvenin en iyi oda sıcaklığında içilen mükemmel bir kahve olmasını sağlar.
11. Starbucks Rwandan Blue Bourbon
Bu, listedeki en pahalı kahve olmayabilir, ancak rekabetçi bir fiyata daha yüksek kaliteli bir kahveyi denemek için kesinlikle harika bir seçenektir.
Ruanda Blue Bourbon (Bur-bone) bir Arabica kahvesidir.
Arabica kahveleri her tür yetiştirme ortamına karşı hassastır ve bu nedenle çevrelerinin aromalarının daha fazlasını emerler. Bu kahve limon, vişne ve baharatlı fındıklar verir.
